Код товара: 74103
Игристое вино YBY Premium Schlossbergkellerei 2021 0.75 л
-
Цвет
белое
-
Тип вина
игристое
-
Сахар
сладкое
-
Регион
Вюртемберг
-
Страна производителя
Германия
-
Производитель
Schlossbergkellerei
-
Содержание алкоголя
0.5%
-
Количество в упаковке
6
-
Легенда
История компании начинается со строительства старого немецкого дома в 1694 году на Ледерштрассе, одного из самых красивых и старых фахверковых домов в городе Кальв (Баден-Вюртемберг), который до сих пор принадлежит семье Шнауфер. Небольшая семейная винодельня Schlossbergkellerei (Шлоссбергкеллерай) была основана в 1918 году Германом Шнауфером, считавшим себя приверженцем традиций виноторговли. Вскоре, в 1928 году, компанию возглавил сын Германа – Альфред. Основными особенностями меняющейся структуры виноторговли в 1930-х годах было, с одной стороны замещение продаваемого вина в бочках на вина, разлитые по бутылкам. С другой стороны, сделки не ограничивались сезонностью, связанной с окончанием сбора урожая. Вино стали хранить в больших дубовых бочках в сводчатых подвалах под Шлоссбергом (отсюда и название винодельни Schlossbergkellerei), а затем разливать в бутылки и продавать круглый год. После Второй мировой войны компания была преобразована в семейное товарищество с ограниченной ответственностью. Старший сын Альфреда, Хайнц-Вольфганг, добившийся больших успехов в предпринимательском деле, взял на себя управление. Семейный бизнес, теперь разделенный на винодельню, импорт вина, производство игристого вина, винокурню и ликероводочный завод, вскоре начал работать с агентствами по всей Германии. В 1950 году Хайнц-Вольфганг погиб в автокатастрофе во время поездки во Францию, поэтому управление компанией перешло к его матери, Марте Шнауфер. Благодаря позитивному развитию, которое уже тогда ставило во главу производственного процесса качество, а не количество, на Ледерштрассе вокруг Altdeutsches Haus было построено новое производственное предприятие, в котором до 1975 года изготавливались вина Schnaufer. Позднее производственный комплекс был перенесен в Альтхенгштетт на территорию площадью около 12 000 м², где сегодня Schlossbergkellerei производит свои вина.
Особенности производстваCбор урожая по достижении оптимальной зрелости. Тщательная сортировка ягод. Мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация при низких температурах в стальных емкостях. Остановка ферментации методом фильтрации по достижению необходимых показателей по сахаристости. Щадящий метод деалкоголизации вина, позволяющий максимально сохранить сортовые характеристики аромата и вкуса. Розлив.
ОрганолептикаСветлый соломенный цвет. Яркий аромат с оттенками тропических фруктов, желтых яблок и спелых садовых груш. Насыщенный и гармоничный вкус с прекрасным балансом между сладостью и кислотностью, придающей вину фруктовую свежесть.
Потенциал хранения1-2 года
ОрганолептикаСветлый соломенный цвет. Яркий аромат с оттенками тропических фруктов, желтых яблок и спелых садовых груш. Насыщенный и гармоничный вкус с прекрасным балансом между сладостью и кислотностью, придающей вину фруктовую свежесть.
ЛегендаИстория компании начинается со строительства старого немецкого дома в 1694 году на Ледерштрассе, одного из самых красивых и старых фахверковых домов в городе Кальв (Баден-Вюртемберг), который до сих пор принадлежит семье Шнауфер. Небольшая семейная винодельня Schlossbergkellerei (Шлоссбергкеллерай) была основана в 1918 году Германом Шнауфером, считавшим себя приверженцем традиций виноторговли. Вскоре, в 1928 году, компанию возглавил сын Германа – Альфред. Основными особенностями меняющейся структуры виноторговли в 1930-х годах было, с одной стороны замещение продаваемого вина в бочках на вина, разлитые по бутылкам. С другой стороны, сделки не ограничивались сезонностью, связанной с окончанием сбора урожая. Вино стали хранить в больших дубовых бочках в сводчатых подвалах под Шлоссбергом (отсюда и название винодельни Schlossbergkellerei), а затем разливать в бутылки и продавать круглый год. После Второй мировой войны компания была преобразована в семейное товарищество с ограниченной ответственностью. Старший сын Альфреда, Хайнц-Вольфганг, добившийся больших успехов в предпринимательском деле, взял на себя управление. Семейный бизнес, теперь разделенный на винодельню, импорт вина, производство игристого вина, винокурню и ликероводочный завод, вскоре начал работать с агентствами по всей Германии. В 1950 году Хайнц-Вольфганг погиб в автокатастрофе во время поездки во Францию, поэтому управление компанией перешло к его матери, Марте Шнауфер. Благодаря позитивному развитию, которое уже тогда ставило во главу производственного процесса качество, а не количество, на Ледерштрассе вокруг Altdeutsches Haus было построено новое производственное предприятие, в котором до 1975 года изготавливались вина Schnaufer. Позднее производственный комплекс был перенесен в Альтхенгштетт на территорию площадью около 12 000 м², где сегодня Schlossbergkellerei производит свои вина.
Особенности производстваCбор урожая по достижении оптимальной зрелости. Тщательная сортировка ягод. Мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация при низких температурах в стальных емкостях. Остановка ферментации методом фильтрации по достижению необходимых показателей по сахаристости. Щадящий метод деалкоголизации вина, позволяющий максимально сохранить сортовые характеристики аромата и вкуса. Розлив.
Потенциал хранения1-2 года
СочетаемостьРекомендуется подавать к легким десертам, в том числе на основе фруктов и ягод, к морепродуктам, приготовленным на гриле, блюдам на основе рыбы, пицце, молодым сливочным сырам.
-
Schlossbergkellerei
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
Со склада в Москве4.25 0.75
Код товара: 76054
Monasteriolo Cava DO Rose, 0.75 л Монастериоло Кава DO Розе, 0.75 л-
Вино
розовое, брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Испания , Каталония -
Производитель
United Wineries Estates -
Сорт винограда
монастрель, пино нуар -
Содержание алкоголя
11.5%
1 825 ₽Код товара: 53858
Nuviana Brut Cava DO Codorniu, 0.75 л Нувиана Брют Кава DO Кодорнью, 0.75 л-
Вино
белое, брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Испания , Каталония -
Производитель
Codorniu -
Сорт винограда
щарелло, макабео, парельяда -
Содержание алкоголя
11.5%
1 197 ₽1.5Спец.цена -20%Chateau Tamagne Brut Kuban'. Tamanskiy Poluostrov Kuban-Vino, 1.5 л1 043 ₽ 834 ₽Со склада в Москве1 043 ₽ 834 ₽Код товара: 86500
Chateau Tamagne Brut Kuban'. Tamanskiy Poluostrov Kuban-Vino, 1.5 л Шато Тамань Брют Кубань. Таманский Полуостров ЗГУ Кубань-Вино, 1.5 л-
Вино
белое, брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Кубань-Вино -
Сорт винограда
пино блан, алиготе, бианка, рислинг, шардоне -
Содержание алкоголя
12.5%
1 043 ₽ 834 ₽Код товара: 78576
Victor Dravigny Extra Brut Abrau-Durso, 0.75 л Виктор Дравиньи Экстра Брют Абрау-Дюрсо, 0.75 л-
Вино
белое, экстра брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Абрау-Дюрсо -
Сорт винограда
шардоне, рислинг, пино блан -
Содержание алкоголя
12%
1 102 ₽ 827 ₽5 0.75Спец.цена -20%Gancia Dry Prosecco DOC , 0.75 л1 287 ₽ 1 030 ₽Со склада в Москве1 287 ₽ 1 030 ₽Код товара: 31392
Gancia Dry Prosecco DOC , 0.75 л Ганча Драй Просекко DOC, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Gancia -
Сорт винограда
глера -
Содержание алкоголя
11.5%
1 287 ₽ 1 030 ₽Со склада в Москве0.75Код товара: 61516
Baron de Rais, 0.75 л Барон де Ре, 0.75 л-
Вино
белое, полусладкое -
Тип
игристое -
Производитель
Sorevi -
Сорт винограда
белые сорта винограда -
Содержание алкоголя
11%
1 396 ₽Код товара: 61804
Montefiore Rose Vinicola Decordi , 0.75 л Монтефьоре Розе Виникола Декорди, 0.75 л-
Вино
розовое, брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Vinicola Decordi -
Сорт винограда
пино нуар -
Содержание алкоголя
11.5%
1 000 ₽ 800 ₽Код товара: 74226
Askaneli Brut Askaneli, 0.75 л Асканели Брют Асканели, 0.75 л-
Вино
белое, брют -
Тип
игристое -
Производитель
Askaneli -
Сорт винограда
мцване, мцвивани, чхавери, цоликаури -
Содержание алкоголя
12.5%
1 485 ₽ 1 040 ₽Код товара: 101263
Tintonelli Prosecco DOC Spumante Extra Dry San Matteo, 0.75 л Тинтонелли Просекко DOC Спуманте Экстра Драй Сан Маттео, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
San Matteo -
Сорт винограда
глера -
Содержание алкоголя
11%
1 182 ₽Код товара: 53856
Fonte Asti DOCG Schenk Italia, 0.75 л Фонте Асти DOCG Шенк Италия, 0.75 л-
Вино
белое, сладкое -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Италия , Пьемонт -
Производитель
Schenk Italia -
Сорт винограда
мускат -
Содержание алкоголя
7.5%
1 460 ₽0.75Спец.цена -20%Michel Torino Brut Rose El Esteco, 0.75 л1 319 ₽ 1 055 ₽Под заказ1 319 ₽ 1 055 ₽Код товара: 50349
Michel Torino Brut Rose El Esteco, 0.75 л Мишель Торино Брют Розе Эль Эстеко, 0.75 л-
Вино
розовое, брют -
Тип
игристое -
Производитель
El Esteco -
Сорт винограда
пино нуар, мальбек -
Содержание алкоголя
13.5%
1 319 ₽ 1 055 ₽Код товара: 73169
Victor Dravigny Brut Rose Abrau-Durso, 0.75 л Виктор Дравиньи Брют Розовое Абрау-Дюрсо, 0.75 л-
Вино
розовое, брют -
Тип
игристое -
Производитель
Абрау-Дюрсо -
Сорт винограда
пино нуар, пино фран, шардоне -
Содержание алкоголя
11% - 13%
1 102 ₽ 827 ₽1.5Спец.цена -20%Chateau Tamagne Semi-Sweet Kuban'. Tamanskiy Poluostrov Kuban-Vino, 1.5 л1 036 ₽ 829 ₽Под заказ1 036 ₽ 829 ₽Код товара: 61569
Chateau Tamagne Semi-Sweet Kuban'. Tamanskiy Poluostrov Kuban-Vino, 1.5 л Шато Тамань Полусладкое Кубань. Таманский Полуостров ЗГУ Кубань-Вино, 1.5 л-
Вино
белое, полусладкое -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Кубань-Вино -
Сорт винограда
рислинг, пино блан, алиготе, бианка -
Содержание алкоголя
12.5%
1 036 ₽ 829 ₽Код товара: 82173
Gancia Asti DOCG, 0.75 л Ганча Асти DOCG, 0.75 л-
Вино
белое, сладкое -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Италия , Пьемонт -
Производитель
Gancia -
Сорт винограда
мускат -
Содержание алкоголя
7.5%
1 220 ₽ 976 ₽0.75Спец.цена -20%Fiorino d'Oro Brut Abbazia di San Gaudenzio, 0.75 л1 090 ₽ 872 ₽Со склада в Москве1 090 ₽ 872 ₽Код товара: 78853
Fiorino d'Oro Brut Abbazia di San Gaudenzio, 0.75 л Фьорино д'Оро Брют Аббация ди Сан Гауденцио, 0.75 л-
Вино
белое, брют -
Тип
игристое -
Производитель
Abbazia di San Gaudenzio -
Сорт винограда
кортезе, шардоне, глера -
Содержание алкоголя
11%
1 090 ₽ 872 ₽Код товара: 92742
Gancia Brut Rose, 0.75 л Ганча Брют Розе, 0.75 л-
Вино
розовое, брют -
Тип
игристое -
Производитель
Gancia -
Сорт винограда
пино нуар, пино блан -
Содержание алкоголя
11.5%
1 185 ₽ 948 ₽Код товара: 73168
Victor Dravigny Brut Abrau-Durso, 0.75 л Виктор Дравиньи Брют Абрау-Дюрсо, 0.75 л-
Вино
белое, брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Абрау-Дюрсо -
Сорт винограда
шардоне, рислинг, пино блан -
Содержание алкоголя
10.5% - 13%
1 102 ₽ 827 ₽Нет в наличии0.75Код товара: 88315
Monasteriolo Cava DO, 0.75 л Монастериоло Кава DO, 0.75 л-
Вино
белое, брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Испания , Каталония -
Производитель
United Wineries Estates -
Сорт винограда
макабео, парельяда, щарелло -
Содержание алкоголя
11.5%
1 825 ₽Код товара: 50348
Michel Torino Brut El Esteco, 0.75 л Мишель Торино Брют Эль Эстеко, 0.75 л-
Вино
белое, брют -
Тип
игристое -
Производитель
El Esteco -
Сорт винограда
шардоне, торронтес -
Содержание алкоголя
13.5%
1 319 ₽ 1 055 ₽Код товара: 61515
Baron de Rais, 0.75 л Барон де Ре, 0.75 л-
Вино
белое, брют -
Тип
игристое -
Производитель
Sorevi -
Сорт винограда
белые сорта винограда -
Содержание алкоголя
11%
1 394 ₽ 767 ₽ -
-
-
-
-
0.75
Код товара: 88315
Monasteriolo Cava DO, 0.75 л Монастериоло Кава DO, 0.75 л-
Вино
белое, брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Испания , Каталония -
Производитель
United Wineries Estates -
Сорт винограда
макабео, парельяда, щарелло -
Содержание алкоголя
11.5%
1 825 ₽4.25 0.75Код товара: 76054
Monasteriolo Cava DO Rose, 0.75 л Монастериоло Кава DO Розе, 0.75 л-
Вино
розовое, брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Испания , Каталония -
Производитель
United Wineries Estates -
Сорт винограда
монастрель, пино нуар -
Содержание алкоголя
11.5%
1 825 ₽Код товара: 82173
Gancia Asti DOCG, 0.75 л Ганча Асти DOCG, 0.75 л-
Вино
белое, сладкое -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Италия , Пьемонт -
Производитель
Gancia -
Сорт винограда
мускат -
Содержание алкоголя
7.5%
1 220 ₽ 976 ₽Код товара: 50348
Michel Torino Brut El Esteco, 0.75 л Мишель Торино Брют Эль Эстеко, 0.75 л-
Вино
белое, брют -
Тип
игристое -
Производитель
El Esteco -
Сорт винограда
шардоне, торронтес -
Содержание алкоголя
13.5%
1 319 ₽ 1 055 ₽Код товара: 53856
Fonte Asti DOCG Schenk Italia, 0.75 л Фонте Асти DOCG Шенк Италия, 0.75 л-
Вино
белое, сладкое -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Италия , Пьемонт -
Производитель
Schenk Italia -
Сорт винограда
мускат -
Содержание алкоголя
7.5%
1 460 ₽Код товара: 101263
Tintonelli Prosecco DOC Spumante Extra Dry San Matteo, 0.75 л Тинтонелли Просекко DOC Спуманте Экстра Драй Сан Маттео, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
San Matteo -
Сорт винограда
глера -
Содержание алкоголя
11%
1 182 ₽Код товара: 53858
Nuviana Brut Cava DO Codorniu, 0.75 л Нувиана Брют Кава DO Кодорнью, 0.75 л-
Вино
белое, брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Испания , Каталония -
Производитель
Codorniu -
Сорт винограда
щарелло, макабео, парельяда -
Содержание алкоголя
11.5%
1 197 ₽0.75Код товара: 61516
Baron de Rais, 0.75 л Барон де Ре, 0.75 л-
Вино
белое, полусладкое -
Тип
игристое -
Производитель
Sorevi -
Сорт винограда
белые сорта винограда -
Содержание алкоголя
11%
1 396 ₽Код товара: 78576
Victor Dravigny Extra Brut Abrau-Durso, 0.75 л Виктор Дравиньи Экстра Брют Абрау-Дюрсо, 0.75 л-
Вино
белое, экстра брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Абрау-Дюрсо -
Сорт винограда
шардоне, рислинг, пино блан -
Содержание алкоголя
12%
1 102 ₽ 827 ₽Код товара: 31392
Gancia Dry Prosecco DOC , 0.75 л Ганча Драй Просекко DOC, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Gancia -
Сорт винограда
глера -
Содержание алкоголя
11.5%
1 287 ₽ 1 030 ₽Код товара: 78853
Fiorino d'Oro Brut Abbazia di San Gaudenzio, 0.75 л Фьорино д'Оро Брют Аббация ди Сан Гауденцио, 0.75 л-
Вино
белое, брют -
Тип
игристое -
Производитель
Abbazia di San Gaudenzio -
Сорт винограда
кортезе, шардоне, глера -
Содержание алкоголя
11%
1 090 ₽ 872 ₽Код товара: 73169
Victor Dravigny Brut Rose Abrau-Durso, 0.75 л Виктор Дравиньи Брют Розовое Абрау-Дюрсо, 0.75 л-
Вино
розовое, брют -
Тип
игристое -
Производитель
Абрау-Дюрсо -
Сорт винограда
пино нуар, пино фран, шардоне -
Содержание алкоголя
11% - 13%
1 102 ₽ 827 ₽Код товара: 61515
Baron de Rais, 0.75 л Барон де Ре, 0.75 л-
Вино
белое, брют -
Тип
игристое -
Производитель
Sorevi -
Сорт винограда
белые сорта винограда -
Содержание алкоголя
11%
1 394 ₽ 767 ₽1.5Спец.цена -20%Chateau Tamagne Brut Kuban'. Tamanskiy Poluostrov Kuban-Vino, 1.5 л1 043 ₽ 834 ₽1 043 ₽ 834 ₽Код товара: 86500
Chateau Tamagne Brut Kuban'. Tamanskiy Poluostrov Kuban-Vino, 1.5 л Шато Тамань Брют Кубань. Таманский Полуостров ЗГУ Кубань-Вино, 1.5 л-
Вино
белое, брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Кубань-Вино -
Сорт винограда
пино блан, алиготе, бианка, рислинг, шардоне -
Содержание алкоголя
12.5%
1 043 ₽ 834 ₽Код товара: 61804
Montefiore Rose Vinicola Decordi , 0.75 л Монтефьоре Розе Виникола Декорди, 0.75 л-
Вино
розовое, брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Vinicola Decordi -
Сорт винограда
пино нуар -
Содержание алкоголя
11.5%
1 000 ₽ 800 ₽Код товара: 73168
Victor Dravigny Brut Abrau-Durso, 0.75 л Виктор Дравиньи Брют Абрау-Дюрсо, 0.75 л-
Вино
белое, брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Абрау-Дюрсо -
Сорт винограда
шардоне, рислинг, пино блан -
Содержание алкоголя
10.5% - 13%
1 102 ₽ 827 ₽1.5Спец.цена -20%Chateau Tamagne Semi-Sweet Kuban'. Tamanskiy Poluostrov Kuban-Vino, 1.5 л1 036 ₽ 829 ₽1 036 ₽ 829 ₽Код товара: 61569
Chateau Tamagne Semi-Sweet Kuban'. Tamanskiy Poluostrov Kuban-Vino, 1.5 л Шато Тамань Полусладкое Кубань. Таманский Полуостров ЗГУ Кубань-Вино, 1.5 л-
Вино
белое, полусладкое -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Кубань-Вино -
Сорт винограда
рислинг, пино блан, алиготе, бианка -
Содержание алкоголя
12.5%
1 036 ₽ 829 ₽Код товара: 50349
Michel Torino Brut Rose El Esteco, 0.75 л Мишель Торино Брют Розе Эль Эстеко, 0.75 л-
Вино
розовое, брют -
Тип
игристое -
Производитель
El Esteco -
Сорт винограда
пино нуар, мальбек -
Содержание алкоголя
13.5%
1 319 ₽ 1 055 ₽Код товара: 92742
Gancia Brut Rose, 0.75 л Ганча Брют Розе, 0.75 л-
Вино
розовое, брют -
Тип
игристое -
Производитель
Gancia -
Сорт винограда
пино нуар, пино блан -
Содержание алкоголя
11.5%
1 185 ₽ 948 ₽Код товара: 74226
Askaneli Brut Askaneli, 0.75 л Асканели Брют Асканели, 0.75 л-
Вино
белое, брют -
Тип
игристое -
Производитель
Askaneli -
Сорт винограда
мцване, мцвивани, чхавери, цоликаури -
Содержание алкоголя
12.5%
1 485 ₽ 1 040 ₽ -
-
Игристое вино и шампанское
-
Белое сладкое игристое вино и шампанское
-
Игристое вино и шампанское от 1000 до 1500 рублей
-
Фуршетное игристое вино и шампанское
-
Игристое вино и шампанское на пикник
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Рецепты: мусака и кьянти
ПодробнееВыбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Ярославле можно купить игристое вино YBY Premium Schlossbergkellerei 2021 0.75 л по цене 1 384 р. с оплатой наличными или банковской картой.