Вино
Вино Sancerre AOC La Villaudiere 2017 0.75 л

Вино Sancerre AOC La Villaudiere 2017 0.75 л

Name: Вино Sancerre AOC La Villaudiere
Brand: Domaine de la Villaudiere
Price: 4755 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

Сансер AOC Ля Виллодьер

Код товара: 46740

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

2017

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Розовое
Сахар: Сухое
Страна производителя: Франция
Регион: Долина Луары
Субрегион
Аппелласьон: Sancerre AOC
Производитель
Категория: AOC/AOP
Бренд / Серия
Сорт винограда: Пино нуар
Выдержка в ёмкости: Стальной чан
Винтаж: 2017
Содержание алкоголя: 13%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Блестящий светло-розовый цвет с оттенками меди. Утонченный волнующий аромат раскрывается оттенками клубники, красной смородины и вишни с прозрачными нотками душистых пряностей и розового перца. Сбалансированный гармоничный вкус с цветочно-ягодными тонами, легкой минеральностью и прохладным освежающим послевкусием.

Вино Sancerre AOC La Villaudiere 2017 0.75 л

4 755 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

4 755 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к легким салатам, блюдам из рыбы и морепродуктов, например севиче из гребешков, карпаччо из тунца с кунжутом и травами, основным блюдам из белого или розового мяса, например пасте с кроликом в сливочном соусе, мягким козьим сырам.

Сен-мор-де-турен

Французский мягкий сыр из козьего молока

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Паштет из куриной печени

Международная кухня
Закуски
Птица

Читать статью

Халапеньо

Мексиканская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Тартар из тунца

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Французская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Крудо из тунца

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Сашими

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Брускетта со свеклой, голубикой и фетой

Итальянская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

Блины с сыром и свеклой

Международная кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Хумус со свеклой

Ближневосточная кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

Салат с киноа, кейлом, яблоками и сыром фета

Европейская кухня
Закуски
Фрукты и ягоды

Посмотреть рецепт Читать статью

Салат с уксусной заправкой

Международная кухня
Закуски
Зелень

Читать статью

Мясное ассорти

Международная кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Спаржа

Международная кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

Артишоки

Международная кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

Хамси пилав

Турецкая кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Барби-паста

Итальянская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

1 отзыв

Lilia Taranik

02.08.2020 на vivino

Прекрасный пино нуар!!! Лёгкий и сдержанный, минимум фруктов-цветочного аромата, вкус вишни, пряностей и розового перца создают элегантный аромат, ощущение легкого свежего ветра на берегах Луары!

Легенда

Domaine de La Villaudiere (Домен де Ля Виллодьер) – семейное поместье, площадью 15 гектаров, окруженное виноградниками, расположено в окрестностях деревни Вердиньи (Verdigny). Из этого уникального места открывается потрясающий вид на знаменитый холм Сансер и его виноградники. Сегодня поместьем владеет Жан-Мари Реверди (Jean-Marie Reverdy). Последовав своему призванию, Жан-Мари вместе с женой Катрин (Catherine) и сыновьями Гийомом (Guillaume) и Батистом (Baptiste) возглавил управление процветающим домом La Villaudiere. Терпение, настойчивость и точность – эти слова являются девизом всех, кто участвует в работе поместья. Принципы ведения хозяйства, начиная с виноградников и заканчивая производством вина, передаются от поколения к поколению, совершенствуя и увековечивая работу предыдущих мастеров.

Особенности производства

Ранний сбор урожая. Бережное раздавливание с последующим прессованием. Для последующей ферментации используется 40% самотека и 60% сусла прямого отжима. Кратковременная мацерация с последующим отстаиванием в течение 12-24 часов. Терморегулируемая алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре +15°С…+20°С с последующей выдержкой на осадке. Розлив производится в начале года, следующего за годом урожая, после осветления и стабилизации.