Код товара: 45793
Ром Ron Zacapa Centenario Solera Gran Reserva Especial XO (gift box) 0.7 л
-
Страна производителя
Гватемала
-
Производитель
Zacapa
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Крепость
40%
-
Количество в упаковке
6
-
Подарочная упаковка
Да
-
Выдержка
От 6 до 23 лет
-
Легенда
Сакапа – город на востоке Гватемалы, 100-летнюю годовщину со дня основания которого в 1976 году отмечала вся страна. К праздничной дате Алехандро Бургалета, старший купажист, создал новый ром. Напиток производится по испанской системе «солера», предполагающей смешивание спиртов разных сроков выдержки. Сперва ром выдерживают в бочках из-под бурбона и портвейна, затем не менее двух лет – в бочках из-под хереса, приобретённых у компании Pedro Ximenez. Последний год перед розливом напиток проводит в бочках (объёмом 20 000 л) из американского белого дуба. Первый ром линейки назвали Zacapa Centenario 23: centenario означает «столетие», а возраст самого старого из ромов в купаже – 23 года. Напиток упаковывали в рогожу «петате» (petate), которую деревенские ткачихи из народа майя вручную плетут из пальмовых листьев. Циновки и шляпы, изготовленные таким способом, использовали на территории Гватемалы ещё до прихода конкистадоров. Пока фирма создавала и продвигала свой ром, в стране началась гражданская война, бушевавшая более 30 лет. К концу XX века вражда перешла в стадию «все против всех». Компания оказалась отрезанной от мастерских, где плели знаменитые циновки. Всех выручил этнограф Андрес Ботран. Он предложил заказать «петате» крестьянкам из деревни Хорти, буквально вымиравшей от голода после падения цен на кофе. Так не только были обеспечены работой ткачи, но и построена деревенская школа, налажено медобслуживание. Так что плетёная лента, опоясывающая бутылку Zacapa – память о великодушии и взаимопомощи.
Особенности производстваZacapa Centenario производится с помощью концентрированного сока сахарного тростника первого отжима, называемого “девственным мёдом” сахарного тростника, который перегоняют в больших неподвижных кубах. Затем ром выдерживается уникальным способом — по системе, основанной на методе Солера, традиционно используемой для хереса. Этот процесс находится под контролем мастера купажа Лорены Васкес. После дистилляции спирты заливают в бочки из американского дуба, которые отправляются на хранение в погреба, расположенные в прохладном климате на высоте 2300 метров над уровнем моря. Это позволяет рому выдерживаться до 23 лет, не понижая содержание спирта.
ОрганолептикаЦвет насыщенный янтарный с оттенком красного дерева. Сложный аромат жаренных орехов, карамели, пряностей, дуба, изюма, цитрусовых цукатов. Благородный тонкий вкус с длительным согревающим послевкусием.
ОрганолептикаЦвет насыщенный янтарный с оттенком красного дерева. Сложный аромат жаренных орехов, карамели, пряностей, дуба, изюма, цитрусовых цукатов. Благородный тонкий вкус с длительным согревающим послевкусием.
ЛегендаСакапа – город на востоке Гватемалы, 100-летнюю годовщину со дня основания которого в 1976 году отмечала вся страна. К праздничной дате Алехандро Бургалета, старший купажист, создал новый ром. Напиток производится по испанской системе «солера», предполагающей смешивание спиртов разных сроков выдержки. Сперва ром выдерживают в бочках из-под бурбона и портвейна, затем не менее двух лет – в бочках из-под хереса, приобретённых у компании Pedro Ximenez. Последний год перед розливом напиток проводит в бочках (объёмом 20 000 л) из американского белого дуба. Первый ром линейки назвали Zacapa Centenario 23: centenario означает «столетие», а возраст самого старого из ромов в купаже – 23 года. Напиток упаковывали в рогожу «петате» (petate), которую деревенские ткачихи из народа майя вручную плетут из пальмовых листьев. Циновки и шляпы, изготовленные таким способом, использовали на территории Гватемалы ещё до прихода конкистадоров. Пока фирма создавала и продвигала свой ром, в стране началась гражданская война, бушевавшая более 30 лет. К концу XX века вражда перешла в стадию «все против всех». Компания оказалась отрезанной от мастерских, где плели знаменитые циновки. Всех выручил этнограф Андрес Ботран. Он предложил заказать «петате» крестьянкам из деревни Хорти, буквально вымиравшей от голода после падения цен на кофе. Так не только были обеспечены работой ткачи, но и построена деревенская школа, налажено медобслуживание. Так что плетёная лента, опоясывающая бутылку Zacapa – память о великодушии и взаимопомощи.
Особенности производстваZacapa Centenario производится с помощью концентрированного сока сахарного тростника первого отжима, называемого “девственным мёдом” сахарного тростника, который перегоняют в больших неподвижных кубах. Затем ром выдерживается уникальным способом — по системе, основанной на методе Солера, традиционно используемой для хереса. Этот процесс находится под контролем мастера купажа Лорены Васкес. После дистилляции спирты заливают в бочки из американского дуба, которые отправляются на хранение в погреба, расположенные в прохладном климате на высоте 2300 метров над уровнем моря. Это позволяет рому выдерживаться до 23 лет, не понижая содержание спирта.
СочетаемостьРекомендуется подавать в чистом виде, с кубиком льда или в составе коктейлей.
-
Zacapa
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
Код товара: 99684
Cihuatan Alux 15 y.o. (gift box), 0.7 л Сиуатан Алюкс 15 лет в подарочной упаковке, 0.7 л-
Производитель
Licorera Cihuatan -
Крепость
43.2% -
Выдержка
15 лет
0.7Спец.цена -20%Botucal Single Vintage (gift box) , 0.7 л16 230 ₽ 12 984 ₽Со склада в Москве16 230 ₽ 12 984 ₽Код товара: 86220
Botucal Single Vintage (gift box) , 0.7 л Ботукал Сингл Винтаж в подарочной упаковке, 0.7 л-
Производитель
Destilerias Unidas -
Крепость
43% -
Выдержка
14 лет
0.7Спец.цена -20%El Dorado Special Reserve 21 Years Old (gift box), 0.7 л17 828 ₽ 14 262 ₽Со склада в Москве17 828 ₽ 14 262 ₽Код товара: 86584
El Dorado Special Reserve 21 Years Old (gift box), 0.7 л Эль Дорадо Спешл Резерв 21 год в подарочной упаковке, 0.7 л-
Производитель
Demerara Distillers -
Крепость
43% -
Выдержка
21 год
Код товара: 92015
Bristol Classic Rum Fine Cuban Rum 2003 (gift box), 0.7 л Бристоль Классик Ром Файн Кьюбэн Ром 2003 в подарочной упаковке, 0.7 л-
Производитель
Bristol Classic Rum -
Крепость
43% -
Выдержка
7 лет
Код товара: 99683
Cihuatan Sahumerio (gift box), 0.7 л Сиуатан Саумерио в подарочной упаковке, 0.7 л-
Производитель
Licorera Cihuatan -
Крепость
45.2% -
Выдержка
не менее 12 лет
Код товара: 99685
Cihuatan Xaman XO (gift box), 0.7 л Сиуатан Ксаман XO в подарочной упаковке, 0.7 л-
Производитель
Licorera Cihuatan -
Крепость
40% -
Выдержка
16 лет
Bristol Classic Rum Reserve Rum of Nicaragua 1999 (gift box), 0.7 л0.724 490 ₽Со склада в Москве24 490 ₽Код товара: 92016
Bristol Classic Rum Reserve Rum of Nicaragua 1999 (gift box), 0.7 л Бристоль Классик Ром Резерв Ром оф Никарагуа 1999 в подарочной упаковке, 0.7 л-
Производитель
Bristol Classic Rum -
Крепость
43% -
Выдержка
18 лет
-
-
-
-
-
Код товара: 92015
Bristol Classic Rum Fine Cuban Rum 2003 (gift box), 0.7 л Бристоль Классик Ром Файн Кьюбэн Ром 2003 в подарочной упаковке, 0.7 л-
Производитель
Bristol Classic Rum -
Крепость
43% -
Выдержка
7 лет
Код товара: 92016
Bristol Classic Rum Reserve Rum of Nicaragua 1999 (gift box), 0.7 л Бристоль Классик Ром Резерв Ром оф Никарагуа 1999 в подарочной упаковке, 0.7 л-
Производитель
Bristol Classic Rum -
Крепость
43% -
Выдержка
18 лет
Код товара: 86220
Botucal Single Vintage (gift box) , 0.7 л Ботукал Сингл Винтаж в подарочной упаковке, 0.7 л-
Производитель
Destilerias Unidas -
Крепость
43% -
Выдержка
14 лет
0.7Спец.цена -20%El Dorado Special Reserve 21 Years Old (gift box), 0.7 л17 828 ₽ 14 262 ₽17 828 ₽ 14 262 ₽Код товара: 86584
El Dorado Special Reserve 21 Years Old (gift box), 0.7 л Эль Дорадо Спешл Резерв 21 год в подарочной упаковке, 0.7 л-
Производитель
Demerara Distillers -
Крепость
43% -
Выдержка
21 год
Код товара: 99685
Cihuatan Xaman XO (gift box), 0.7 л Сиуатан Ксаман XO в подарочной упаковке, 0.7 л-
Производитель
Licorera Cihuatan -
Крепость
40% -
Выдержка
16 лет
Код товара: 99683
Cihuatan Sahumerio (gift box), 0.7 л Сиуатан Саумерио в подарочной упаковке, 0.7 л-
Производитель
Licorera Cihuatan -
Крепость
45.2% -
Выдержка
не менее 12 лет
Код товара: 99684
Cihuatan Alux 15 y.o. (gift box), 0.7 л Сиуатан Алюкс 15 лет в подарочной упаковке, 0.7 л-
Производитель
Licorera Cihuatan -
Крепость
43.2% -
Выдержка
15 лет
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Ярославле можно купить ром Ron Zacapa Centenario Solera Gran Reserva Especial XO (gift box) 0.7 л по цене 15 677 р. с оплатой наличными или банковской картой.