Вино
Вино Porcupine Ridge Sauvignon Blanc Western Cape WO Boekenhoutskloof 0.75 л

Вино Porcupine Ridge Sauvignon Blanc Western Cape WO Boekenhoutskloof 0.75 л

Name: Вино Porcupine Ridge Sauvignon Blanc Western Cape WO Boekenhoutskloof
Brand: Boekenhoutskloof
Price: 1190 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.03 (1 reviews)

Поркьюпайн Ридж Совиньон Блан Вестерн Кейп WO Букенхоутсклуф

Код товара: 44841

-20% Спец.цена

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Страна производителя: ЮАР
Регион
Аппелласьон: Western Cape WO
Производитель: Boekenhoutskloof
Категория: WO
Бренд / Серия: Porcupine Ridge
Сорт винограда: Совиньон блан
Выдержка в ёмкости: Стальной чан
Содержание алкоголя: 12.5%
Объем: 0.75
Температура подачи

Вкус и аромат

Дыня Маракуйя Лайм Зеленое яблоко Свежескошенная трава

Группа вкусов и ароматов

Тропические фрукты Цитрусовые фрукты Семечковые фрукты Травяные и овощные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Светло-соломенный цвет. Яркий, свежий аромат раскрывается оттенками тропических фруктов, лимонной цедры, зеленого яблока и спелой дыни. Выразительный вкус наполнен тонами свежескошенной травы, лайма и маракуйи.

Вино Porcupine Ridge Sauvignon Blanc Western Cape WO Boekenhoutskloof 0.75 л

1 190 ₽ 1 488 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

1 190 ₽ 1 488 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из белого мяса птицы, рыбы, морепродуктов.

Халапеньо

Мексиканская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Тартар из креветок

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Французская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Брускетта с креветками, песто и вялеными томатами

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Паштет из курицы

Международная кухня
Закуски
Птица

Читать статью

Крудо из гребешка

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Тартар из гребешка

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Французская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Севиче

Латиноамериканская закуска из сырой рыбы или морепродуктов, подмаринованных в соке цитрусовых

Перуанская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Жареный халуми

Рассольный сыр из смеси козьего, овечьего и коровьего молока

Международная кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Уксусный соус

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Апельсиновый соус

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Лимонный соус

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Сашими

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Фондю из грюйера и вашрен фрибуржуа

Европейская кухня
Закуски
Сыры

Посмотреть рецепт Читать статью

Суп из авокадо

Международная кухня
Супы
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Рустик

Альпийский сливочный сыр, напоминающий камамбер

Европейская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Речной окунь на гриле

Международная кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Основанная в 1776, Boekenhoutskloof (Букенхоутсклуф) — одно из старейших хозяйств, расположенных в верхней долине в предгорьях Франсхука. Марк Кент является виноделом, хранителем погреба, и частично владельцем этого хозяйства и фермы. Марк Кент присоединился к Boekenhoutskloof в 1994 году и в настоящее время он является седьмым партнером. Он совершает частые поездки во Францию, где изучает французские традиции виноделия, в которых он черпает вдохновение для стиля и философии своего собственного виноделия. Boekenhoutskloof моментально приобрела известность со своим первым Сира (1997). Основная же коллекция вин, которая включает в себя великолепный семийон, производимый в крошечных количествах , была специально создана на основе собственных предпочтений Кента и его желании сосредоточиться на терруаре Франсхука. Часть винограда закупается, так как свои виноградники еще слишком молоды и не приносят урожая. Каберне совиньон растет на собственных виноградниках хозяйства на берегу реки в Франсхуке (оттуда же поступает семильон).

Особенности производства

Сбор урожая, тщательный отбор лучших ягод. Прессование, ферментация при контролируемой температуре в стальных емкостях. Выдержка непродолжительное время в чанах из нержавеющей стали.

Теги