Текила Don Chicho Añejo Tequila (gift box) 0.75 л

Valle de Tequila («Валле де Текила») – современная мексиканская компания, расположенная в знаменитом городе Текила. Она выпускает премиальную текилу Don Chicho («Дон Чичо»). На каждом этапе производства специалисты Valle de Tequila делают всё, чтобы получить продукт самого высокого качества. В состав текилы, по закону, должно входить минимум 51% дистиллятов из голубой агавы. Однако для производства Don Chicho используется только голубая агава. Причем, по примеру винограда для коньяка, она выращивается только на ограниченной территории – специально выбранном отдельном участке в самом сердце штата Халиско. На этапе получения сахаров собранные сердцевины агавы (пиньи) не кипятят, а пропаривают. Кроме того, на протяжении всего производства в текилу не добавляют никаких дополнительных красителей, сахаров или ароматизаторов. Don Chicho – абсолютно натуральная текила, одна из лучших, какие выпускаются в Мексике.

Собранную вручную агаву 40 часов пропаривают для получения сахаров, а затем мягко отжимают. Сброженный сок подвергают двойной дистилляции в традиционных медных кубах. Текила производится без добавления красителей, сахаров и ароматизаторов. Полученные спирты больше года выдерживают в высококачественных бочках из белого дуба.

Голубая агава выращивается на красных почвах на отдельном участке в штате Халиско.