Игристое вино и шампанское
Игристое вино Charles Roux Cuvee Rose Brut Veuve Ambal - 0.75 л

Игристое вино Charles Roux Cuvee Rose Brut Veuve Ambal - 0.75 л

Name: Игристое вино и шампанское Charles Roux Cuvee Rose Brut Veuve Ambal
Brand: Veuve Ambal
Price: 2159 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 3.9 (10 reviews)

Шарль Ру Кюве Розе Брют Вёв Амбаль

Код товара: 61922

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

0.75 л.

Цвет: Розовое
Тип вина: Игристое
Сахар: Брют
Регион: Бургундия
Страна производителя: Франция
Производитель: Veuve Ambal
Сорт винограда: Красные сорта винограда
Выдержка в ёмкости: Стальной чан
Содержание алкоголя: 11.5%
Температура подачи
Количество в упаковке
Бренд / Серия

Вкус и аромат

Малина Клубника Апельсин Абрикос Цветы апельсинового дерева

Группа вкусов и ароматов

Красные ягоды и фрукты Цитрусовые фрукты Косточковые фрукты Цветочные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Вино нежного лососевого цвета. В аромате тона свежих ягод – малины, клубники. Яркий вкус, наполненный ягодными оттенками, а также нотками цедры апельсина, абрикосовой мякоти и цветения в продолжительном послевкусии.

Игристое вино Charles Roux Cuvee Rose Brut Veuve Ambal - 0.75 л

2 159 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

2 159 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к свежим морепродуктам, мягким сырам, легким закускам на основе мяса и овощей.

Брускетта с грибами и тимьяном

Итальянская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

Гратен из кабачков

Французская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

10 отзывов

Отец Ипатий

02.05.2019 на vivino

Нежный лососёвый цвет. В цветочном аромате мелькает мёд. Во вкусе просто слишком, но при своей простоте оставляет положительные эмоции. Приятная газировочка. Изготовлено по методу Шарма из красных сортов винограда (так ли это - большой вопрос).

Platon Haritonov

02.05.2019 на vivino

Сухое, заметная кислотность. В носу травы и розовая смородина с клубникой. Перлаж слабый. В целом, приятное игристое розе.

Andrey Shev

02.05.2019 на vivino

Супер

Наталья Депутатова

02.05.2019 на vivino

Приятное розе, умеренная игристость, очень рекомендую!

Andrey Muk

02.05.2019 на vivino

Неплохо, сухое розовое вино. Приятное на вкус.

Легенда

История хозяйства Veuve Ambal (Вёв Амбаль) – это прежде всего история семьи. Veuve Ambal названо в честь Мари Амбаль, которая в 1879 году, в возрасте 20 лет, вышла замуж за парижского банкира, Антуана Эмиля Амбаля, ради которого покинула свой дом в самом сердце Бургундии. После смерти мужа, в 1898 году, Мари вернулась в родной городок Руйи, где вместе с братом, винным торговцем, создала хозяйство Veuve Ambal, (что в переводе означает «вдова Амбаль»). В тот период во Франции набирало популярность производство игристых вин классическим методом, и Мари, заинтересовавшись новым, перспективным на ее взгляд веянием, решила наладить производство игристых. Компания очень быстро начала выпускать вина высокого качества и приобрела известность среди потребителей. В 1921 г. управление хозяйством перешло к Шарлю Ру, внуку Мари Амбаль, в честь которого была названа коллекция игристых вин, который в свою очередь в 1988 г. передал бразды правления своему сыну, Эрику Пифо.

Особенности производства

Ранний сбор урожая. Сортировка ягод. Мягкое прессование. Терморегулируемая ферментация при низких температурах. Малолактическая ферментация не проводится. Вторичное брожение при температуре +18°С в стальных резервуарах и выдержка на осадке. Фильтрация, бутилирование.