Виски
Виски Cardhu 18 y.o. Single Malt Scotch Whisky (Подарочная упаковка) 0.7 л

Виски Cardhu 18 y.o. Single Malt Scotch Whisky (Подарочная упаковка) 0.7 л

Name: Виски Cardhu 18 y.o. Single Malt Scotch Whisky (Подарочная упаковка)
Brand: Diageo
Price: 17122 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.13 (1 reviews)

Карду 18 лет односолодовый шотландский виски в подарочной упаковке

Код товара: 58982

Спец.цена

0.7 л.

Страна производителя: Великобритания (Шотландия)
Производитель: Diageo
Регион: Спейсайд
Бренд / Серия
Категория напитка: Де Люкс
Выдержка: 18 лет
Выдержка в ёмкости
Объем: 0.7
Крепость: 40%
Подарочная упаковка: Да
Температура подачи

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Янтарный виски с терракотовыми бликами. Изящный складковатый аромат спелых и увяленных фруктов, шоколадного трюфеля, сладких пряностей. Шелковистая структура, полный многогранный вкус, свежее и долгое послевкусие.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать в чистом виде в качестве дижестива.

Виски Cardhu 18 y.o. Single Malt Scotch Whisky (Подарочная упаковка) 0.7 л

+ 856

17 122 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

17 122 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Cardhu Distillery (Карду Дистиллери) — винокурня Спейсайда, основанная в 1824 году контрабандистом Джоном Каммингом. Этот завод, расположенный на холме Mannoch Hill, в течение долгого времени управлялся женой Джона — Еленой, которая продавала изготавливаемую продукцию потребителям прямо из окна своего дома. В 1885 году бразды правления передаются снохе Елены — Элизабет, которая увеличивает площадь и объемы производства. Спустя 8 лет она продает винокурню компании Johnnie Walker and Sons, оставляя за членами своей семьи право на создание алкоголя под собственным именем. В настоящее время Карду Дистиллери принадлежит алкогольному гиганту Diageo.

Особенности производства

Производство начинается с подготовки солода: ячмень перебирают, очищают и сушат. Подготовленное сырье раскладывают на дне солодовни, замачивают и оставляют прорастать на срок 10 дней. Полученный солод идет на производство солодового виски, а не пророщенное зерно используют для создания зерновых спиртов. Подготовленный солод и зерно измельчают до состояния муки, перемешивают с водой и используют готовую смесь для производства солодового и зернового спирта. Она отстаивается на протяжении 8-10 часов для того, чтобы остыть, после чего добавляются дрожжи. Начинается процесс брожения, в ходе которого строго выдерживается температурный режим. В результате образуется брага с содержанием спирта около 5%, поступающая в перегонные чаны особой формы. Брагу перегоняют трижды: вначале получают дистиллят с содержанием спирта 25-30%, вторая перегонка доводит крепость до 70%. Для последующей работы берут дистиллят из середины третьей перегонки. С помощью добавления чистейшей воды содержание спирта доводится до 50-64%, после чего готовый продукт разливается по дубовым бочонкам. Для созревания виски используют бочки из европейского дуба, за несколько лет из них испаряется до 2% спирта. Следующим этапом является купажирование — при этом процессе смешивают солодовые и зерновые спирты. Готовый виски выдерживается в дубовых бочках 18 лет.