Busnel Pays D'Auge
Кальвадос - Distillerie Busnel
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
WE 87/100

Код товара: 64255

Франция

Кальвадос Busnel Pays D'Auge 0.7 л

БЮНЕЛЬ ПЭЙ Д'ОЖ
0.7л
3 845
Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!
Мало
Много
Цена: 3 845
Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!
Мало
Много
  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Аппелласьон

  • Выдержка в ёмкости

  • Крепость

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • Бренд / Серия

  • Выдержка

  • Рейтинговое вино

Сочетаемость Идеальный дижестив
Форма бокала Бокал Дижестивный
8 (800) 444-07-20 hello@luding.ru Вопрос-ответ
Бюнель Пэй д'Ож 0.7 л
Busnel Pays D'Auge
3 845
  • Легенда

    Хозяйство Busnel (Бюнель) вот уже 2 века производит кальвадос высочайшего качества, объединяя традиции, современные технолигии и огромный опыт. Производители дорожат связью с терруаром и поддерживают тесные и долгосрочные отношения со своими садоводами, выращивающими яблоки. Некоторые фермеры работают с Busnel уже более сорока лет. После сбора урожая, с сентября по декабрь, производители доставляют свои яблоки на винокурню. Каждый сорт и сад зарегистрированы. Затем яблоки моют в речной воде (гнилые яблоки не поплывут, а будут тонуть и выбывать из партии естественным путем). После прессования яблочный сок медленно ферментируется в больших резервуарах под действием природных дрожжей. Сидр, полученный в результате ферментации, имеет крепость приблизительно 6%. После отбора сидры подвергаются двойной дистилляции в традиционных шарантских аламбиках, изготовленных из меди, что является необходимым условием для AOC Pays d’Auge. Затем яблочный бренди терпеливо выдерживается не менее двух лет в старых бочках из французского дуба, в прохладных и темных подвальных помещениях. Бочки первого заполнения не используются, чтобы избежать древесных ароматов, способных превзойти натуральные ароматы кальвадоса. Для получения постоянного качества мастер погреба выполняет процесс смешивания, используя различные кальвадосы, пока не достигнет индивидуальности Busnel: полный, сложный и сбалансированный органолептический профиль.

    Особенности производства

    Кальвадос производится путем двукратной дистилляции яблочного сидра в шарантских аламбиках. Минимальный срок выдержки в дубовых бочках – 2 года.

    Органолептика

    Блестящий светло-золотистый цвет. Чистый фруктовый аромат с оттенками яблочного пирога. Отлично сбалансированный вкус с яркими цветочными нотами. Послевкусие длительное, устойчивое, с легкой ноткой дуба.

    Терруар

    Яблоки собирают в самой престижной зоне Кальвадоса – Пэи д’Ож.

    Органолептика

    Блестящий светло-золотистый цвет. Чистый фруктовый аромат с оттенками яблочного пирога. Отлично сбалансированный вкус с яркими цветочными нотами. Послевкусие длительное, устойчивое, с легкой ноткой дуба.

    Легенда

    Хозяйство Busnel (Бюнель) вот уже 2 века производит кальвадос высочайшего качества, объединяя традиции, современные технолигии и огромный опыт. Производители дорожат связью с терруаром и поддерживают тесные и долгосрочные отношения со своими садоводами, выращивающими яблоки. Некоторые фермеры работают с Busnel уже более сорока лет. После сбора урожая, с сентября по декабрь, производители доставляют свои яблоки на винокурню. Каждый сорт и сад зарегистрированы. Затем яблоки моют в речной воде (гнилые яблоки не поплывут, а будут тонуть и выбывать из партии естественным путем). После прессования яблочный сок медленно ферментируется в больших резервуарах под действием природных дрожжей. Сидр, полученный в результате ферментации, имеет крепость приблизительно 6%. После отбора сидры подвергаются двойной дистилляции в традиционных шарантских аламбиках, изготовленных из меди, что является необходимым условием для AOC Pays d’Auge. Затем яблочный бренди терпеливо выдерживается не менее двух лет в старых бочках из французского дуба, в прохладных и темных подвальных помещениях. Бочки первого заполнения не используются, чтобы избежать древесных ароматов, способных превзойти натуральные ароматы кальвадоса. Для получения постоянного качества мастер погреба выполняет процесс смешивания, используя различные кальвадосы, пока не достигнет индивидуальности Busnel: полный, сложный и сбалансированный органолептический профиль.

    Особенности производства

    Кальвадос производится путем двукратной дистилляции яблочного сидра в шарантских аламбиках. Минимальный срок выдержки в дубовых бочках – 2 года.

    Терруар

    Яблоки собирают в самой престижной зоне Кальвадоса – Пэи д’Ож.

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать в качестве дижестива.

    Рейтинги
    Wine Enthusiast 87/100
  • Distillerie Busnel
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
Вино в шоке: что такое световой удар
Чем опасен яркий свет и на что обратить внимание при покупке вина
Рецепты: блины со шпинатом и сыром и петнат
Быстрый завтрак или легкая закуска
Рецепты: блины с мягким сыром и совиньон блан
Экспериментируйте с начинками!
Рецепты: картофельная запеканка и шардоне
Сытное блюдо из простых ингредиентов
Рецепты: блины с грибами и пино нуар
С шампиньонами, лисичками, белыми и не только!
Рецепты: блины с черной икрой и шампанское
Идея для праздничного завтрака!

Рецепты: салат со свежими томатами и альбариньо

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Ярославле можно купить кальвадос Busnel Pays D'Auge 0.7 л по цене 3 845 р. с оплатой наличными или банковской картой.