• Вино
  • Вино Barre A Mine Blanc Pouilly-Fume AOC Michel Redde et Fils 2022 0.75 л

Вино Barre A Mine Blanc Pouilly-Fume AOC Michel Redde et Fils 2022 0.75 л

Франция
Барр А Мин Блан Пуйи-Фюме AOC Мишель Ред э Фис
Оценки покупателей
  • 4
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 104853
-36% 13 дн
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Субрегион
Аппелласьон
Pouilly-Fumé AOC
Производитель
Michel Redde et Fils
Категория
AOC/AOP
Бренд / Серия
Сорт винограда
Совиньон блан
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2022
Содержание алкоголя
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
10-12
Показать все свойства
Органолептика
Насыщенный золотисто-соломенный цвет. В аромате гармонично переплетаются ноты белого грейпфрута, личи, персика с легкими ореховыми, дымными и минеральными нотами. Полнотелое вино со сбалансированным вкусом, свежей кислотностью и бесконечно долгим солоноватым послевкусием.
Barre A Mine Blanc Pouilly-Fume AOC Michel Redde et Fils
Вино Barre A Mine Blanc Pouilly-Fume AOC Michel Redde et Fils 2022 0.75 л
9 581 14 970
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

9 581 14 970
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к рыбе горячего копчения, горячим закускам и основным блюдам из морепродуктов, приготовленных на гриле, паштетам из свинины или птицы, сухим козьим сырам.

Крудо из гребешка
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Тартар из гребешка
Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Рустик
Альпийский сливочный сыр, напоминающий камамбер

Альпийский сливочный сыр, напоминающий камамбер

Сент-агюр
Французский полутвердый голубой сыр с плесенью

Французский полутвердый голубой сыр с плесенью

Маскарпоне
Итальянский мягкий сыр из сливок буйволиного или коровьего молока

Итальянский мягкий сыр из сливок буйволиного или коровьего молока

Рикотта
Итальянский сывороточный сыр

Итальянский сывороточный сыр

4 отзыва

Виктор
на vivino

Вино с нотками спаржи, мяты и цитрусовых. Очень комплексное, оставляет яркое впечатление.

Марина
на vivino

Элегантное белое с тонким ароматом, который чувствуется с первого вдоха. Вкус фруктовый и освежающий. Цвет у него светло-лимонный, в аромате есть нотки персика, личи, дымок и цветы, интенсивность аромата средняя.

Олег
на vivino

Вино насыщенного золотисто-соломенного цвета с ярким и гармоничным ароматом — белый грейпфрут, личи, персик, орехи и лёгкая дымка плавно переходят в минеральный фон. Во вкусе — отличная балансировка: заметная, но мягкая кислотность, минеральность и лёгкие ореховые нюансы.

Анна
на vivino

Очень приятное и сбалансированное вино. Во вкусе присутствуют цитрусовые оттенки, особенно чувствуются нотки грейпфрута.

Легенда

Генеалогическое древо семьи Ред (Redde) уходит корнями в XVII век. Некий Франсуа Ред занимался виноделием в Pouilly-sur-Loire еще в 1630 году. Основатель винодельни, Мишель Ред, родился в 1930 году в коммуне Saint-Andelain (Сен-Анделен). Он решил связать свою жизнь с профессией виноградаря и винодела, и благодаря своему упорству, в 1950-х годах купил, расчистил и засадил лозами участок земли совместно со своей женой Симоной. Так было положено начало семейному винодельческому хозяйству. Десять лет спустя они построили винный погреб с небольшим дегустационным залом, и назвали его La Moynerie (Ля Муанери, на старофранцузском – монастырь), в память о том, что в средневековье преимущественно монастыри занимались виноделием. Винодельню, погреб и дегустации открыли для посетителей в 1966 году. Постепенно их вина Pouilly-Fume и Pouilly-sur-Loire приобретали известность. В 1973 году Мишель Ред был первым в аппелласьоне, кто стал выпускать специальное кюве Majorum только в самые удачные годы. В 1977 году Тьерри, сын Симоны и Мишеля, присоединяется к родителям в управлении хозяйством. Вместе они приступили к постройке новой винодельни с уже знакомым названием La Moynerie. В 2001 году она будет перестроена детьми Тьерри, Себастьеном и Роменом, в трехуровневую, гравитационную. Поскольку в аппелласьоне Pouilly-Fume нет официальной классификации участков или виноградников типа cru classe, Michel Redde с 2005 года занимается выделением лучших терруаров в этом защищенном наименовании – Les Cornet, Les Champs des Billons и Les Bois de Saint-Andelain. С этих участков Michel Redde собирают виноград для своих премиальных вин. В настоящее время в составе хозяйства 42 гектара виноградников, расположенных в самом сердце винодельческой зоны. В Michel Redde практикуют ручную обработку виноградников, разумный подход к органическим удобрениям и другим препаратам.

Особенности производства

Сбор винограда вручную в небольшие ящики по 10-12 кг. Отбор и сортировка. Деликатное прессование. Алкогольная ферментация при температуре 18-20°С больших дубовых бочках и барриках. Выдержка в дубовых бочках на тонком осадке в течение 14-16 месяцев.

Терруар

Почвы: красный кремень (альбский ярус нижнего отдела мелового периода). Виноградник площадью 4,5 га расположен в коммуне Траси-Сюр-Луар на месте заброшенного карьера по добыче кремня. Этот прекрасный участок с юго-западной экспозицией начали расчищать в 2009 г. Глыбы кремня разрушили с помощью буровзрывных работ, чтобы подготовить почву для механической обработки. Обычно для работ на каменистых почвах пользуются киркой, но этот сложный участок был полностью обработан ломом. (фр. barre a mine), в честь которого и получил свое название. Урожайность 30-40 гл/га. Возраст лоз 9 лет.
Теги

Вино Barre A Mine Blanc Pouilly-Fume AOC Michel Redde et Fils 2022 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Белое

🔶 Сахар: Сухое

Рекомендуем на замену
0.75
Рыба и морепродукты
Белое Франция
Chateau de Beauregard Pouilly-Fuisse AOC Joseph Burrier, 0.75 л в Ярославле
Chateau de Beauregard Pouilly-Fuisse AOC Joseph Burrier, 0.75 л
5 188 4 150
Под заказ
4 0.75
Мясо
Белое Франция
Bourgogne Aligote AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л в Ярославле
Bourgogne Aligote AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л
5 085
В наличии
0.75
Рыба и морепродукты
Белое Франция
Grand Calcaire Chablis AOC, 0.75 л в Ярославле
Grand Calcaire Chablis AOC, 0.75 л
7 130
Под заказ
4 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Франция
Pascal Jolivet Sancerre AOC Blanc, 0.75 л в Ярославле
Pascal Jolivet Sancerre AOC Blanc, 0.75 л
8 453
Под заказ
5 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Франция
Chablis Premier Cru AOC Montee de Tonnerre Julien Brocard, 0.75 л в Ярославле
Chablis Premier Cru AOC Montee de Tonnerre Julien Brocard, 0.75 л
14 990
Под заказ
4 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Франция
Bourgogne Aligote AOC Sylvain Pataille, 0.75 л в Ярославле
Bourgogne Aligote AOC Sylvain Pataille, 0.75 л
8 288
В наличии
0.75
Рыба и морепродукты
Белое Франция
Trimbach Riesling Alsace AOC, 0.75 л в Ярославле
Trimbach Riesling Alsace AOC, 0.75 л
5 990
Под заказ
0.75
Рыба и морепродукты
Белое Франция
Les Cedres Blanc Chateauneuf du Pape AOC Paul Jaboulet Aine, 0.75 л в Ярославле
Les Cedres Blanc Chateauneuf du Pape AOC Paul Jaboulet Aine, 0.75 л
9 261
Под заказ
Рекомендуем на замену
Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л в Ярославле
Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л
9 356 5 988
В наличии
9 356 5 988
0.75
Grand Calcaire Chablis AOC, 0.75 л в Ярославле
Grand Calcaire Chablis AOC, 0.75 л
7 130
Под заказ
7 130
0.75
Bien Eleve Vieilles Vignes Bourgogne AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л в Ярославле
Bien Eleve Vieilles Vignes Bourgogne AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л
5 745
В наличии
5 745
Les Sarres Cotes Du Jura AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л в Ярославле
Les Sarres Cotes Du Jura AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л
7 817 5 003
В наличии
7 817 5 003
0.75
Trimbach Riesling Alsace AOC, 0.75 л в Ярославле
Trimbach Riesling Alsace AOC, 0.75 л
5 990
Под заказ
5 990
4 0.75
Pascal Jolivet Sancerre AOC Blanc, 0.75 л в Ярославле
Pascal Jolivet Sancerre AOC Blanc, 0.75 л
8 453
Под заказ
8 453
0.75
Chateau de Beauregard Pouilly-Fuisse AOC Joseph Burrier, 0.75 л в Ярославле
Chateau de Beauregard Pouilly-Fuisse AOC Joseph Burrier, 0.75 л
5 188 4 150
Под заказ
5 188 4 150
L’epinet Vire-Clesse AOP Domaine Rijckaert, 0.75 л в Ярославле
L’epinet Vire-Clesse AOP Domaine Rijckaert, 0.75 л
5 583
В наличии
5 583
4 0.75
Chablis AOC William Fevre, 0.75 л в Ярославле
Chablis AOC William Fevre, 0.75 л
9 990
Под заказ
9 990
0.75
Saint-Veran AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л в Ярославле
Saint-Veran AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л
8 582
В наличии
8 582
4 0.75
Bourgogne Aligote AOC Sylvain Pataille, 0.75 л в Ярославле
Bourgogne Aligote AOC Sylvain Pataille, 0.75 л
8 288
В наличии
8 288
0.75
Petit Chablis AOC William Fevre, 0.75 л в Ярославле
Petit Chablis AOC William Fevre, 0.75 л
8 490
Под заказ
8 490
5 0.75
Chablis Premier Cru AOC Montee de Tonnerre Julien Brocard, 0.75 л в Ярославле
Chablis Premier Cru AOC Montee de Tonnerre Julien Brocard, 0.75 л
14 990
Под заказ
14 990
Les Romains Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л
14 992
В наличии
14 992
0.75
Macon-Villages AOC Joseph Drouhin, 0.75 л в Ярославле
Macon-Villages AOC Joseph Drouhin, 0.75 л
5 990
Под заказ
5 990
0.75
Les Cedres Blanc Chateauneuf du Pape AOC Paul Jaboulet Aine, 0.75 л в Ярославле
Les Cedres Blanc Chateauneuf du Pape AOC Paul Jaboulet Aine, 0.75 л
9 261
Под заказ
9 261
0.75
Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits AOC David Duband, 0.75 л в Ярославле
Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits AOC David Duband, 0.75 л
9 515
Под заказ
9 515
4 0.75
Saint-Joseph AОС Domaine Pierre Gaillard, 0.75 л в Ярославле
Saint-Joseph AОС Domaine Pierre Gaillard, 0.75 л
8 905
В наличии
8 905
4 0.75
Limoux AOР Domaine de Mouscaillo, 0.75 л
6 263
В наличии
6 263
4 0.75
Bourgogne Aligote AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л в Ярославле
Bourgogne Aligote AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л
5 085
В наличии
5 085
Спец. предложения